Artikler

Autoimmune sykdommer

Kan en autoimmunprotokoll være noe for deg?

Konvensjonell medisinsk behandling for autoimmune sykdommer er rettet mot å undertrykke betennelse med anti-inflammatoriske medisiner som ibuprofen, steroider og stadig kraftigere immundempende medisiner med alvorlige bivirkninger. De aller

Les mer
Autoimmune sykdommer

Å komme til bunns i autoimmun sykdom

Betennelse er et hett tema i medisin. Betennelse, eller nærmere sagt inflammasjon er knyttet til nesten alle kjente kroniske sykdommer; hjerte- og karsykdommer, kreft, diabetes, fedme, autisme,

Les mer
Fordøyelse

Hjelp for fordøyelsesbesvær

Har du av og til ubehagelig magetrøbbel og en fordøyelse som ikke fungerer helt optimalt? Eller kanskje du har fått den vage diagnosen “irritabel tarm”

Les mer
Hormonforstyrrelser

Kosthold for PCOS

Opplever du frustrerende symptomer som overvekt, uregelmessig eller fraværende menstruasjon, infertilitet, overvekst av kroppshår og akne? Polycystisk ovariesyndrom (PCOS) er den vanligste hormonsykdom hos kvinner

Les mer
Fordøyelse

Ikke kast gresskarfrøene!

Skal du ut og kjøpe halloween gresskar så må du ikke finne på å kaste frøene! Gresskarfrø smaker kjempegode og er smekkfulle med næring. Litt

Les mer
Oppskrifter

Sunne snacktips

Når kroppen får godt med sunt fett og passe mengder med protein er man mye lengre mett og blodsukkeret vil holde seg stabilt slik at

Les mer
Oppskrifter

Plantain chips

Plantain (eller kokebanan) er en litt mindre kjent fetter til vanlige bananer her i norden. De ligner på vanlige bananer men er en god del

Les mer
Oppskrifter

Chili-lime salatdressing

Kremaktig chili-lime salatdressing – melkefri, sukkerfri Har du cashewnøtter og en god blender så kan du lage kjempegode kremaktige dressinger, sauser og supper helt uten

Les mer
Oppskrifter

Vanilje frokost smoothie

Her kommer en veldig enkel oppskrift på en frisk og næringstett smoothie som inneholder masse sunt fett fra eggeplommer, MCT-olje og kokosmelk, samt lettopptakelige proteiner

Les mer
Oppskrifter

Kornfri müsli

De fleste typer müsli og frokostblandinger er basert på korn, og selv “sunnere” typer kornblandinger som fås kjøpt inneholder en god del tilsatt sukker, billige

Les mer
Oppskrifter

Fiskeburgere med quinoa

Disse fiskeburgere er veldig enkle å lage og meget populare hos oss. Vi har sjeldent noen til overs og hver gang jeg lager disse tenker

Les mer
Oppskrifter

Blomkål ris

Mat som medisin… I tillegg til den vanlige hvite varianten finnes blomkål i både lysegrønn, lilla  og oransje. Blomkål er en god kilde til C vitamin samt en

Les mer
Oppskrifter

Paleobrød

Paleobrød 5 egg100 g mandler100 g hasselnøtter100 g sesamfrø100 g solsikkefrø100 g linfrø100 g gresskarfrø 1-2 ts havsalt50 ml smeltet kaldpresset kokosoljeSmør eller klarnet smør

Les mer
Oppskrifter

Hjemmelaget tomatsuppe

Kjempegod, enkel og silkemyk hjemmelaget tomatsuppe som kan enten lages helt fra bunnen av (når du f.eks. har planlagt såpass at det står ferdig opptint

Les mer
Oppskrifter

Gjæret surkål

Visste du at minst 70% av immunforsvaret ligger i mage-tarmsystemet og at vi har flere bakterier i tarmen enn celler i hele kroppen? Bare tenk

Les mer
Oppskrifter

Benkraft

Benkraft er en av de mest næringsrike matvarer vi kan få i oss, og er en flytende form av de viktige komponenter som finnes i

Les mer
Oppskrifter

Grønnkål chips

Grønnkål, som andre grønne bladgrønnsaker er svært rik på antioksidanter inkludert beta-karoten og C vitamin samt ulike flavonoider og polyfenoler (som f.eks. quercetin, kaempferol, lutein og zeaxanthin). Disse stoffene

Les mer